Introdução
Santo António
São João e São Pedro
A gastronomia
Introdução
Os Santos Populares
são uma comemoração tipicamente portuguesa que, seja
pela dimensão, seja pela tradição, se reveste de
particular importância na capital e na cidade do Porto.
Tal facto pode parecer, de certo modo, paradoxal, uma vez
que a adesão a festejos religiosos e folclóricos noutros
países da Europa (mesmo noutros países do Sul) tem muito
maior impacto ao nível da província/zonas rurais, e não
nos grandes centros urbanos, como acontece em Portugal.
Paradoxal ou não, o
facto é que não há Lisboa sem Santo António, nem Porto
sem São João... Independentemente de quaisquer
explicações mais ou menos baseadas em factos concretos
ou com laivos de pseudo rigor científico, a verdade é
que a real origem da celebração destes Santos se perdeu
na história.
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