O Cocktail Comezainas
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As Bebidas:

1)

Disponha as bebidas num bar para que os convidados possam servir-se. Localize-o num local estratégico da sala, para evitar aglomerações.

2)

Certifique-se de que o bar contem bebidas variadas e de qualidade: vinho tinto e branco, vodka, rum, gin, martini, whisky, água tónica, refrigerantes, sumos e águas minerais, já que nem todas as pessoas bebem bebidas alcoólicas. Além disso, deve disponibilizar determinados acessórios básicos de bar: copos adequados, guardanapos, gelo (em abundância), saca-rolhas, abridor de garrafas, limão, azeitonas, cerejas, etc... Pode igualmente servir alguns cocktails simples, alcoólicos ou não, mas nada de muito exótico ou elaborado/desconhecido.

Sugestão de Bebidas Comezainas:

Whisky Sour - Preparado com 2 doses de whisky bourboun, ½ dose de sumo de limão e ¼ de dose de açúcar diluído em um pouco de água. Os ingredientes são batidos com gelo e depois servidos num copo cujas bordas são cobertas por uma ligeira crosta de açúcar. Para conseguir esse efeito, mergulhe a boca da taça na água e depois no açucareiro.
Gin Tónico - 1 dose (40 ml) de gin, água tónica. Esfregue a parte verde de uma casca de limão nas paredes internas de um copo alto. Coloque muitas pedras de gelo e o gin. Complete com água tónica. Decore com uma rodela de limão.
Elegant (sem álcool) - misture 1/4 de copo de sumo de limão, 1/4 de copo de sumo de ananás, 1/4 de copo de sumo de laranja, e 1/4 de copo de água gaseificada; Decore o fundo de um copo Long Drink com xarope de groselha e despeje cuidadosamente a mistura. Junte gelo picado e sirva com palhinha.

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