O Cocktail Comezainas
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E é chegada a hora...!
Para comemorar o lançamento deste grande site, sugerimos aos cibernautas a organização de um evento muito especial: um cocktail de lançamento do Comezainas. Como tal, o
Comezainas disponibiliza-lhe uma série de conselhos e sugere-lhe receitas e truques para que nada lhe falte e tudo corra às mil maravilhas!
Um cocktail é uma alternativa simpática para festa de jantar formal porque, além da possibilidade de ter mais pessoas presentes, o convívio entre convidados é mais propício. Além do
mais, este tipo de festa permite reunir pessoas de diferentes origens num ambiente mais leve e descontraído. Num cocktail não há lugares marcados, as pessoas podem comer de pé, circular pelo recinto, ao contrário do que
acontece nos jantares formais, onde as regras de etiqueta são muito mais restritivas.
Em cocktails, os pratos são servidos sob a forma de buffets, o que torna todo o evento que se celebra (inauguração, exposição, aniversário ou qualquer outro tipo de festa) muito mais
prático, tanto em termos de preparação, como em termos do convívio. O conceito de buffet é originário da Escandinávia, região conhecida pelo sentido prático que caracteriza os seus povos. Assim, além de prático,
uma vez que exige menos formalidade e menos trabalho, um buffet permite fazer imaginativas combinações de carne, peixe e saladas, que são acompanhadas de uma deliciosa variedade de pães e biscoitos salgados. Como é
óbvio, a internacionalização do buffet permitiu a introdução de inúmeras variações, como é o caso das mesas de queijos, dos serviços de bar e cocktails, ou mesmo da música de fundo.
Apesar de tudo, a organização de um cocktail exige alguma organização, sobretudo ao nível dos preparativos e menus a utilizar, bem algumas regras de comportamento social a adoptar. O Comezainas deixa-lhe, por isso, algumas sugestões que lhe permitirão organizar com sucesso um cocktail.
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