Introdução
Dieta não é sinónimo de Distúrbio
Alimentar
Conselhos para uma Alimentação Saudável
Ementas
Conselhos
do Comezainas para uma Alimentação Saudável:
Regras
para uma boa alimentação
1. Dividir a alimentação em 3 refeições principais e 3
lanches intermediários. Isso evita que se coma
"porcarias" entre as refeições, aumenta o
trabalho intestinal (pois haverá estímulo constante do
trato digestivo) e aumenta o gasto de energia para o
metabolismo dos alimentos. Além disso, pequenos volumes
ingeridos várias vezes ao dia fazem com que um estômago
dilatado volte aos poucos ao normal.
2. Deve-se mastigar no mínimo 30 vezes cada garfada. Esta
acção proporciona uma melhor digestão e um melhor
aproveitamento dos nutrientes, maior gasto de energia e
uma menor ingestão alimentar, pois comendo devagar, uma
menor quantidade de alimentos fará com o indivíduo se
sinta saciado.
3. Deve-se ingerir muitos líquidos, principalmente água
(2 a 3 litros) para a manutenção das funções normais
do organismo, mas sempre no intervalo das refeições.
4. O açúcar deve ser diminuído ou substituído por
algum outro adoçante. É muito calórico e não traz
benefícios à saúde.
5. As fibras devem fazer parte da ingestão diária para
assegurar um bom funcionamento intestinal e para auxiliar
na prevenção e tratamento de doenças como o aumento do
colesterol e cancro do cólon. Além disso, alimentos
ricos em fibras reduzem a sensação de fome. Recomenda-se
o consumo de 20 a 30g de fibras por dia.
6. O exercício físico, quando praticado de forma
correcta e orientado por um profissional especializado,
acelera a queima da gordura armazenada, auxiliando na
redução de peso.
7. Fazer as refeições em lugar tranquilo e sem pressa.
Nunca se deve comer andando, vendo televisão ou
discutindo com alguém. O ambiente deve ser calmo para que
as frustrações não sejam descontadas no prato de
comida. Com pressa, o indivíduo come exageradamente sem
perceber, pois demora mais tempo até sentir-se saciado.
8. Não dormir logo após as refeições e não comer
alimentos pesados à noite, pois nesse período a
digestão é mais lenta e difícil.
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