Ano Novo Chinês da Cabra

Introdução
O Ano Novo Lunar 4701
O Significado do Ano Chinês da Cabra e Alguns Conselhos
Como Festejam os Chineses o seu Ano Novo
Um Ano Novo Chinês Delicioso! Receitas

Como Festejam os Chineses o seu Ano Novo

Apesar do ponto alto das celebrações durar apenas 2 ou 3 dias, contando com a véspera de ano novo, a época de Ano Novo começa mais ou menos duas semanas antes e estende-se até duas semanas depois do dia exacto da celebração. Durante este período os chineses:

• compram prendas, material decorativo, comida e roupas novas, numa espécie de ritual considerado indispensável para qualquer chinês;

• reúnem-se com as suas famílias, em casas totalmente limpas e decoradas para o efeito, e panos e papéis recortados com cores (vermelho - felicidade; dourado - riqueza) e motivos da ocasião são colocados um pouco por todo o lado;

• preparam os Hui Chun, frases de 4 caracteres escritas em rectângulos de papel encarnado, expressando votos de felicidade, riqueza, saúde, etc., que se penduram nas paredes para afastarem os maus espíritos e o infortúnio;

• fazem oferendas de comida junto dos altares dos antepassados, também eles decorados e iluminados para a ocasião.

Na data da celebração propriamente dita:

• Na véspera de Ano Novo tem lugar um jantar familiar com receitas muito próprias para a ocasião, como é o caso do Jiaozi (bolinhos cozidos). Depois do jantar, têm lugar os jogos em família. À meia-noite todos vêem os fogos de artifício que tornam os céus luminosos durante algum tempo;

• Por serem bastante supersticiosos, nestes dias os chineses escondem todas as facas e vassouras, que consideram trazem infelicidade e má sorte. Além do mais, caso alguém parta acidentalmente um prato, deve dizer imediatamente "sui sui ping an", senão terá um ano de infortúnio;

• No dia de Ano Novo propriamente dito, as crianças recebem dos pais envelopes encarnados que contém dinheiro, chamados Hongbao. Depois, as famílias vão de porta em porta saudar os parentes e vizinhos, o que torna todo o ambiente muito familiar e amigável. É a época da amizade e, se for o caso, da reconciliação.

Nos últimos dias do período de Ano Novo:

• Começa o Festival das Lanternas, e por todo o lado há música e danças folclóricas subordinadas ao signo chinês relativo ao Novo Ano que começou. Nesta altura são muito comuns os Tang Yuan, outro tipo de bolinhos de arroz com recheios doces e salgados. O Festival das lanternas marca o fim da época de Ano Novo.

 

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